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津山市手づくり加工研究会
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６次化商品
トマトケチャップ、甘干西条柿、桜の花茶、きゅうりとにんじんの粕漬、津山しょうがドレッシング、福神漬け
商品のご購入について
6次化商品の購入をご希望の方は、メールか電話・FAXからご注文いただくか、取扱店舗にてお求め下さい。
津山の地場産農産物を使って、加工・販売を行っている女性のグループです。
夏・冬のふるさと小包発送、トマトケチャップ・甘干西条柿・粕漬・かき餅等十種類以上のものを、地元のものにこだわって、地産地消・安心・安全をモットーに活動を行っています。
夏・冬のふるさと小包発送、トマトケチャップ・甘干西条柿・粕漬・かき餅等十種類以上のものを、地元のものにこだわって、地産地消・安心・安全をモットーに活動を行っています。
トマト
トマトケチャップ
- 分類
- たれ・ソース・ドレッシング等
- 価格
- 500円
- 原材料
- トマト、砂糖、米酢、たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく
- 内容量
- 200g
- 消費・賞味期限
- 4か月
とれたての津山産完熟トマト「桃太郎」を丁寧に裏ごしして、数種のスパイスと、控えめの砂糖で味付けし、素材の味を生かしています。トマトのうまみを凝縮させており、パスタ・サラダ・オムレツなど卵料理によく合います。
- 販売場所・販売方法
- 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
- 天満屋津山店
西条柿
甘干西条柿
- 分類
- 乾燥品
- 価格
-
3個入/550円（時価）
10 個化粧箱入/ 時価
- 原材料
- 西条柿
- 内容量
- 3個、10個
- 消費・賞味期限
- 10日
緑豊かな津山の大地で陽光をいっぱいに浴びて育った上質の西条柿を、一つ一つ丁寧に手でむき、じっくりと甘干し、色鮮やかなあっさりとした甘さに仕上げました。素材の甘みを生かした、懐かしいふる里の味わいです。
- 販売場所・販売方法
- 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
桜の花
桜の花茶
- 分類
- 乾燥品
- 価格
- 320円
- 原材料
- 桜の花、食塩、梅酢
- 内容量
- 30g
- 消費・賞味期限
- 6か月
桜の名所で知られる津山の八重桜を香り豊かな花茶として仕上げました。お寿司やお菓子にも、八重桜の豊かな風味がよく合います。
- 販売場所・販売方法
- 津山城址内「鶴山館」（桜まつり期間中）
きゅうり・にんじん
きゅうりとにんじんの粕漬
- 分類
- 漬物
- 価格
- 320円
- 原材料
- きゅうり、にんじん、酒粕、塩、砂糖、焼酎
- 内容量
- きゅうり2本、にんじん1本
- 消費・賞味期限
- 3か月
穫りたての新鮮なきゅうりとにんじんを酒粕に漬け込み、野菜本来の甘味を生かした素朴な味わいに仕上げてあります。
- 販売場所・販売方法
- 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
- マルイ ノースランド店
生姜
津山しょうがドレッシング
- 分類
- たれ・ソース・ドレッシング等
- 価格
- 280円
- 原材料
- 生姜、玉ねぎ、にんにく
- 内容量
- 130g
- 消費・賞味期限
- 3か月
津山特産の生姜をたっぷり使用し、お母さん達の愛情のこもった手作りのドレッシングです。野菜、カルパッチョ、シャブシャブにもどうぞ。
- 販売場所・販売方法
- 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
- マルイ ノースランド店
- マルイ 高屋店
大根・なす・きゅうり・レンコン・なた豆・生姜・しその実
福神漬け
- 分類
- 漬物
- 価格
- 324円（税込）
- 原材料
- 大根、きゅうり、なす、れんこん、生姜、なた豆、しその実、漬け原材料（醤油、砂糖、水飴、米酢、 清酒、みりん、塩）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）（一部に小麦・大豆を含む）
- 内容量
- 130g
- 消費・賞味期限
- 1か月
大根、なす、きゅうり、レンコン、なた豆、生姜、しその実…七つの野菜を漬けこんだ縁起の良い「七福神漬」です。
- 販売場所・販売方法
- ふるさと小包「いきいきセット」など
生姜
しょうが糖
- 分類
- 菓子類
- 価格
- 334円（税込）
- 原材料
- 生姜、砂糖
- 内容量
- 70g
- 消費・賞味期限
- 6か月
津山特産の生姜を使った懐かしさある砂糖菓子です。お茶請けにぜひご賞味ください。
- 販売場所・販売方法
- 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
- マルイ ノースランド店
- マルイ 高屋店