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備中エリア

高梁の味ネットワーク

(事務局:備北広域農業普及指導センター内)
  • 〒716-8585
    高梁市落合町近似286-1
  • 0866-21-2850
  • 0866-22-4059

6次化商品

高梁紅茶、城餅、豆餅、かきもち、キラリモチ(もち麦)、もち麦発泡酒(花笠)、吹屋の紅てんぐ(洋風柚子胡椒)、吹屋の紅だるま(柚子胡椒)

商品のご購入について

6次化商品の購入をご希望の方は、メールか電話・FAXからご注文いただくか、取扱店舗にてお求め下さい。

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高梁の味ネットワーク

高梁の味ネットワークは、7グループで構成しています。農村生活の向上及び農業の近代化を推進し、グループの連携と相互の親睦を図ることを目的とし、地産地消に努め、特産品の開発に向けて活動しています。

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6次化商品

高梁紅茶の写真
主な食材枠01

高梁紅茶

分類
乾燥品
価格
648円(税込)
原材料
内容量
10パック(2.5g×10)
消費・賞味期限
1年

高梁市松原町のお茶で国産紅茶を作っています。春、秋に霧がよく出る備中高原のお茶(やぶきた種)で作る紅茶は渋みが少なく、ほのかな香りが特徴です。ストレートティーがお勧めです。アイスティー、ミルクティーでも美味しいです。

販売場所・販売方法
JA晴れの国岡山 グリーンセンター農産物直売所
高梁ふるさと特産ゆめ市場
観光物産館紺屋川(高梁市)
ラフォーレ吹屋(高梁市)
国民宿舎サンロード吉備路
高梁市図書館 他
城餅の写真
主な食材枠01
もち米(ヒメノモチ)

城餅

分類
もち
価格
550円(税別)
原材料
もち米
内容量
480g
消費・賞味期限
40日

寒暖差のある高原で有機肥料を多用し減農薬で安全安心なこだわりのもち米(ヒメノモチ)を作り、加工したお餅です。

販売場所・販売方法
JA晴れの国岡山 グリーンセンター農産物直売所
JA晴れの国岡山 神楽の里
ポルカ天満屋ハピータウン 他
豆餅の写真
主な食材枠01
もち米(ヒメノモチ)、うるち米、青大豆

豆餅

分類
もち
価格
500円(税別)
原材料
もち米、うるち米、青大豆
内容量
420g
消費・賞味期限
40日

寒暖差のある高原で有機肥料を多用し減農薬で安全安心なこだわりのもち米(ヒメノモチ)青大豆を作り、加工したお餅です。

販売場所・販売方法
JA晴れの国岡山 グリーンセンター農産物直売所
JA晴れの国岡山 神楽の里
ポルカ天満屋ハピータウン 他
かきもちの写真
主な食材枠01
もち米

かきもち

分類
その他
価格
450円(税別)
原材料
もち米
内容量
110g
消費・賞味期限
60日

高原に広がる棚田で栽培したもち米を、薄切りのもちにして米油でサクッと揚げました。ほおばると口どけも良く、ほのかな甘みが広がります。

販売場所・販売方法
JA晴れの国岡山 グリーンセンター農産物直売所
JA晴れの国岡山 神楽の里
JA晴れの国岡山 かよう青空市
道の駅かよう
ポルカ天満屋ハピータウン
キラリモチ(もち麦)の写真
主な食材枠01
大麦

キラリモチ(もち麦)

分類
その他
価格
500 円(税別)
原材料
大麦
内容量
200g
消費・賞味期限
-

今話題のもち麦。宇治町では特にβグルカン含有量が多いといわれているキラリモチを栽培しています。

販売場所・販売方法
直売
市内直売所
ポルカ 他
もち麦発泡酒(花笠)の写真
主な食材枠01
大麦、もち米

もち麦発泡酒(花笠)

分類
飲料・果汁・酒類
価格
650円(税別)
原材料
大麦麦芽、ホップ、もち米、レモングラス
内容量
330ml
消費・賞味期限
3か月

今話題のもち麦(キラリモチ)の発泡酒です。飲み口もさわやかでおいしく仕上がりました。βグルカンも入っています。

販売場所・販売方法
直売
地域内飲食店
ポルカ他
吹屋の紅てんぐ(洋風柚子胡椒)の写真
主な食材枠01
柚子、唐辛子

吹屋の紅てんぐ(洋風柚子胡椒)

分類
たれ・ソース・ドレッシング等
価格
700円(税込)
原材料
柚子、唐辛子、食塩
内容量
48g
消費・賞味期限
12か月

高梁で栽培されている柚子と唐辛子のみを使ったシンプルな調味料です。

販売場所・販売方法
高梁市図書館
天満屋岡山贔屓
岡山駅 他
吹屋の紅だるま(柚子胡椒)の写真
主な食材枠01
柚子、唐辛子

吹屋の紅だるま(柚子胡椒)

分類
たれ・ソース・ドレッシング等
価格
700円(税込)
原材料
柚子、唐辛子、食塩
内容量
48g
消費・賞味期限
12か月

高梁で栽培されている柚子皮と唐辛子を使った柚子胡椒。原材料は柚子、唐辛子、塩のみのシンプルな材料です。

販売場所・販売方法
高梁市図書館
天満屋岡山贔屓
岡山駅 他