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企業組合こめ工房
- 〒719-3701
新見市哲西町矢田3585-1 - 0867-94-2205
- 0867-94-2205
- komekouboutessei@yahoo.co.jp
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６次化商品
食ぱん、ねぎ焼きぱん、あんデニッシュ
商品のご購入について
6次化商品の購入をご希望の方は、メールか電話・FAXからご注文いただくか、取扱店舗にてお求め下さい。
地元の食材を使って特産品をつくろうと、平成15年に米を使ったパンの製造・販売をスタート。子供たちに地元産のあんしんできるものを食べさせたいと、市内の学校給食にもパンを提供しています。地域の特産品を使ったパンの開発にも取り組みながら、「地元のみなさんに愛されるパン屋」を目指して、スタッフ一同がんばっています。
米粉
食パン
- 分類
- パン・ケーキ類
- 価格
- 450円（税込）
- 原材料
- ミックス粉（米粉、小麦グルテン、糖類）、糖類、バター、食用精製加 工油脂、脱脂粉乳、イースト、食塩、（一部に小麦、乳を含む）
- 内容量
- 1個
- 消費・賞味期限
- 3日
食べるとほのかな甘味と弾力性があり、もっちり・しっとりとした食感が楽しめます。
- 販売場所・販売方法
- こめ工房（道の駅「鯉が窪」内）
- JAあしん広場
米粉
ねぎ焼きパン
- 分類
- パン・ケーキ類
- 価格
- 180円（税込）
- 原材料
- ミックス粉（米粉、小麦グルテン、糖類）、卵、糖類、マーガリン、キャベツ、ねぎ、 脱脂粉乳、イースト、食塩、マヨネーズ、ソース、かつおぶし、乳化剤、香料、酵素 製剤、着色料（カロテン）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦、卵、乳を含む）
- 内容量
- 1個
- 消費・賞味期限
- 製造当日
地元産の米粉80％と小麦グルテンを20％合わせたミックス粉を使っています。ねぎとキャベツ、かつおを使い、お好み焼き風に仕上げています。キャベツの歯ごたえがたまりません。
- 販売場所・販売方法
- こめ工房（道の駅「鯉が窪」内）
- JA あしん広場
米粉
あんデニッシュ
- 分類
- パン・ケーキ類
- 価格
- 200円（税込）
- 原材料
- ミックス粉（米粉、小麦グルテン、糖類）、生あん、糖類、マーガリン、バター、還元水あめ、脱脂粉乳、イー スト、食塩、乳化剤、香料、卵黄、酸化防止剤、着色料（カロテン）（原材料の一部に小麦、卵、乳を含む）
- 内容量
- 1個
- 消費・賞味期限
- 3日
地元産の米粉80％と小麦グルテンを20％合わせたミックス粉を使っています。甘さひかえめなこしあんを包み、若い人から年配の方まで、広く好まれています。また、クロワッサンや栗あんの入ったマロンデニッシュも人気があります。
- 販売場所・販売方法
- こめ工房（道の駅「鯉が窪」内）
- JA あしん広場