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美作エリア

津山市手づくり加工研究会

  • 〒708-1126
    津山市押入213
  • 0868-26-1550
  • 0868-26-8550

6次化商品

トマトケチャップ、津山産甘干西条柿、桜の花茶、きゅうりとにんじんの粕漬

商品のご購入について

6次化商品の購入をご希望の方は、メールか電話・FAXからご注文いただくか、取扱店舗にてお求め下さい。

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津山市手づくり加工研究会

津山の地場産農産物を使って、加工・販売を行っている女性のグループです。
夏・冬のふるさと小包発送、トマトケチャップ・甘干西条柿・粕漬・かき餅等十種類以上のものを、地元のものにこだわって、地産地消・安心・安全をモットーに活動を行っています。
メンバーの写真

6次化商品

トマトケチャップの写真
主な県産素材

トマト

トマトケチャップ

分類
ケチャップ
価格
500円
原材料
トマト、砂糖、米酢、たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく
内容量
200g

とれたての津山産完熟トマト「桃太郎」を丁寧に裏ごしして、数種のスパイスと、控えめの砂糖で味付けし、素材の味を生かしています。トマトのうまみを凝縮させており、パスタ・サラダ・オムレツなど卵料理によく合います。

販売場所・販売方法
  • 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
  • 天満屋津山店
津山産甘干西条柿の写真 津山産甘干西条柿の写真
主な県産素材

西条柿

甘干西条柿

分類
菓子
価格
3個入/550円(時価)、10個化粧箱入/時価
原材料
西条柿
内容量
3個、10個

緑豊かな津山の大地で陽光をいっぱいに浴びて育った上質の西条柿を、一つ一つ丁寧に手でむき、じっくりと甘干し、色鮮やかなあっさりとした甘さに仕上げました。素材の甘みを生かした、懐かしいふる里の味わいです。

販売場所・販売方法
津山市地産地消センター「サンヒルズ」
桜の花茶の写真
主な県産素材

桜の花茶

分類
価格
320円
原材料
桜の花、食塩、梅酢
内容量
30g

桜の名所で知られる津山の八重桜を香り豊かな花茶として仕上げました。お寿司やお菓子にも、八重桜の豊かな風味がよく合います。

販売場所・販売方法
津山城址内「鶴山館」(桜まつり期間中)
きゅうりとにんじんの粕漬の写真
主な県産素材

きゅうり・にんじん

きゅうりとにんじんの粕漬

分類
漬物
価格
320円
原材料
きゅうり、にんじん、酒粕、塩、砂糖、焼酎
内容量
きゅうり2本、にんじん1本

穫りたての新鮮なきゅうりとにんじんを酒粕に漬け込み、野菜本来の甘味を生かした素朴な味わいに仕上げてあります。

販売場所・販売方法
津山市地産地消センター「サンヒルズ」
津山しょうがドレッシングの写真
主な県産素材

生姜・玉ねぎ・にんにく

津山しょうがドレッシング

分類
ドレッシング
価格
280円
原材料
生姜、玉ねぎ、にんにく
内容量
130g

津山特産の生姜をたっぷり使用し、お母さん達の愛情のこもった手作りのドレッシングです。野菜、カルパッチョ、シャブシャブにもどうぞ

販売場所・販売方法
  • 津山市地産地消センター「サンヒルズ」
  • マルイ イーストランド
  • マルイ ウェストランド
  • マルイ ノースランド
  • マルイ 高屋店