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たんぽぽ

6次化商品

作州黒 黒豆煮、作州黒 五目煮、かきもち、作州黒 黒豆みそ

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たんぽぽ

地元素材にこだわった佃煮、漬物、モチ、おこわ、味噌など加工技術に長けたオペレーターを配し、技術の伝承と安定した加工品づくりをとおして名物づくりに力を注いでいます。
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6次化商品

作州黒 黒豆煮の写真
主な食県産素材

黒大豆

作州黒 黒豆煮

分類
煮豆
価格
370円
原材料
黒大豆 、砂糖、しょうゆ、塩、タンサン
内容量
150g

作州黒を時間をかけてじっくり煮込み、黒大豆ならではの風味を生かした煮豆に仕上げています。

販売場所・販売方法
おかやまファーマーズマーケット「ロードサイドマーケット」
湯郷かんぽの宿
ほほえみ彩菜
なぎ高原「山彩村」
道の駅「彩菜茶屋」
かきもちの写真
主な食県産素材

黒大豆

かきもち

分類
菓子
価格
300円
原材料
もち米、うるち米、黒大豆、砂糖、塩、植物油
内容量
100g

ちょっと堅めです。歯には気をつけて。
昔懐かし「おかんの味」です。

販売場所・販売方法
おかやまファーマーズマーケット「ロードサイドマーケット」
湯郷かんぽの宿
ほほえみ彩菜
なぎ高原「山彩村」
道の駅「彩菜茶屋」
作州黒 黒豆みその写真
主な食県産素材

黒大豆

作州黒 黒豆みそ(100%、20%)

分類
味噌
価格

500g/600円(100%)

500g/400円(20%)

原材料
黒大豆、白大豆、米、こうじ菌、塩
内容量
100%、20%とも500g

勝英地方特産の作州黒を使用した味噌です。
味はまろやかで和え物等にも合います。

販売場所・販売方法
おかやまファーマーズマーケット「ロードサイドマーケット」
湯郷かんぽの宿
ほほえみ彩菜
なぎ高原「山彩村」
道の駅「彩菜茶屋」