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株式会社未来奥津

6次化商品

葉わさび醤油漬・葉わさび粕漬、葉わさび入巻きずし、ひらめ甘露煮、塩焼き、山うどの煮つけ、鏡野そば焼酎「うったて」、かがみの田舎カレー

商品のご購入について

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株式会社未来奥津 味彩館

 

6次化商品

葉わさび醤油漬・葉わさび粕漬けの写真
主な食材枠01
葉わさび

葉わさび醤油漬・葉わさび粕漬

分類
漬物
価格
各440円(税込)
内容量
醤油漬 100g、粕漬 85g

岡山県北、鏡野町で育った葉わさびを使用した漬物です。葉わさびは、わさびの土から上に出ている茎と葉っぱの部分で、程よい辛味と風味の良さが特徴です。醤油漬はあっさりとした辛さ、粕漬はほんのり甘味のある辛さで、ご飯のおとも、お酒のおつまみに好評です。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町
未来ネット(ネット通販)http://shop.mirakuru.ne.jp
とっとり・おかやま新橋館:東京都港区新橋
葉わさび入巻きずしの写真
主な食材枠01

葉わさび、米

葉わさび入巻きずし

分類
米飯
価格
500円(税込)
内容量

特産の葉わさび醤油漬を芯に、錦糸卵とのコントラストも美しい人気の巻きずしです。平成18年の6次化商品評価会において「晴れの国逸品賞」を受賞しました。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
 
ひらめ甘露煮、塩焼きの写真
主な食材枠01

あまご

ひらめ甘露煮、塩焼き

分類
魚介加工品
価格
2尾 620円(税込)、5尾 1,480円(税込)
内容量
2尾入、5尾入

中国山地の清流を引き込んだ養魚場で育て「ひらめ(あまご)」を使用。頭から尾まで食べられる清流魚で、甘露煮は昔ながらの味でじっくり煮込んで骨まで軟らかく、塩焼きは素材の味を活かし、じっくり焼き上げました。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町
未来ネット(ネット通販)http://shop.mirakuru.ne.jp
とっとり・おかやま新橋館:東京都港区新橋
山うどの煮つけの写真
主な食材枠01

山ウド(鏡野町富産)

山うどの煮つけ

分類
煮物
価格
450円(税込)
内容量
150g

岡山県北、鏡野町富地域の特産 山ウドを昔ながらの製法で、地元のおばちゃんが心を込めて作った、懐かしい山里の味です。ご飯のおともに、山菜 山ウドの風味が癖になります。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町
未来ネット(ネット通販)http://shop.mirakuru.ne.jp
とっとり・おかやま新橋館:東京都港区新橋
山ブキの佃煮の写真
主な食材枠01

山ブキ

山ブキの佃煮

分類
煮物
価格
450円(税込)
内容量
150g

岡山県北、鏡野町富地域の特産 山ブキを昔ながらの製法で、地元のおばちゃんが心を込めて作った、懐かしい山里の味です。フキ独特の苦み・風味で、どんどんご飯がすすみます。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町
未来ネット(ネット通販)http://shop.mirakuru.ne.jp
とっとり・おかやま新橋館:東京都港区新橋
梅干しの写真
主な食材枠01

梅干し

分類
漬物
価格
350円(税込)
内容量
200g

岡山県北、鏡野町富地域の梅を添加物を使用せず、作った梅干しです。昔ながらの保存食として、塩、赤シソだけで作っていますので、少々塩辛いですが梅干し本来の味が楽しめます。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町
未来ネット(ネット通販)http://shop.mirakuru.ne.jp
とっとり・おかやま新橋館:東京都港区新橋
かがみの田舎カレー
主な食材枠01

味噌(米、大豆)

かがみの田舎カレー

分類
レトルト食品
価格
オープン価格
原材料
玉ねぎ、里芋、人参、ごぼう、鶏肉、小麦粉、食用油脂、味噌、砂糖、食塩、トマトペースト、ウスターソース、カレー粉、チキンブイヨン、香辛料、魚醤、おから粉、こんにゃく粉、チーズ、調味料、カラメル色素、乳化剤、凝固剤
内容量
220g

地元の田舎味噌を隠し味にした素朴な味わいのカレーです。具に里芋、ゴボウ、鶏肉などゴロゴロと入って食べごたえがあり、おばあちゃんの作る煮物のような、味噌の風味と旨味が程よい懐かしい味のカレーに仕上がっています。

販売場所・販売方法
道の駅「奧津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町
未来ネット(インターネット販売http://shop.mirakuru.ne.jp
そば焼酎「うったて」
主な食材枠01

そば・米

そば焼酎「うったて」

分類
焼酎
価格
1,720円
原材料
内容量
720ml

鏡野町産そばを使用した、そば焼酎です。そばのさわやかな香りとほのかな甘みが楽しめる焼酎です。ラベルは鏡野町在住版画作家さんのデザインで、とことん地元にこだわりました。このほか、35度の原酒も販売中。

販売場所・販売方法
道の駅「奥津温泉」:岡山県苫田郡鏡野町奥津
鏡野町物産館「夢広場」:岡山県苫田郡鏡野町