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備前エリア

農楽館

  • 〒709-2124
    岡山市北区御津高津874
  • 086-724-0895
  • 086-724-4481

6次化商品

なす辛子漬、豆もち、みつ黒クッキー、カントリーケーキ(黒大豆)、ピオーネケーキ、杵つきあんもち、米みそ(3倍こうじ)

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農楽館

・ふるさとの仲間が集う農楽館
・明るく誇りが持てる農楽館
・御津地域の産品を生み出す農楽館

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6次化商品

なす辛子漬の写真
主な食材枠01
なす

なす辛子漬

分類
漬物
価格
200円
原材料
なす(岡山市北区御津産)、漬け原材料(砂糖、塩、甘酒、しょう油、みりん、辛子粉、酢)、みょうばん
内容量
1パック100g
消費・賞味期限
1か月

岡山市北区御津産のなすと米こうじから手作りした甘酒を使いました。少し辛子のきいた、くせになるおいしさです。

販売場所・販売方法
ハピッシュ金川店
農産物楽市 みつの里
豆もちの写真
主な食材枠01

餅米

豆もち

分類
もち
価格
500円
原材料
餅米(岡山市北区御津産)、うるち米、黒大豆、食塩
内容量
500g(真空パック)
消費・賞味期限
3日

岡山市御津産の餅米と黒大豆を使い、ていねいに作り上げています。

販売場所・販売方法
地元のイベント
みつ黒クッキーの写真
主な食材枠01

小麦粉・黒大豆

みつ黒クッキー

分類
菓子類
価格

80g/350円(パック入り)

100g/300円

原材料
薄力粉麦粉(岡山県産)、無塩バター、グラニュー糖、卵、黒大豆(岡山市御津産)、食塩、重曹、トレハロース
内容量
80g、100g
消費・賞味期限
1か月

岡山市御津産の黒大豆を使い、卵・小麦粉も県内産にこだわった、バターと黒豆のやさしい風味のクッキーです。

販売場所・販売方法
地元のイベント
カントリーケーキ(黒大豆)の写真
主な食材枠01

小麦粉・黒大豆

カントリーケーキ(黒大豆)

分類
パン・ケーキ類
価格
500円
原材料
薄力粉麦粉(岡山県産)、三温糖、黒大豆(岡山市御津産)、卵、バター、トレハロース、牛乳、ベーキングパウダー、塩
内容量
300g
消費・賞味期限
14日

岡山県産の薄力小麦粉に地元岡山市御津産の卵・黒大豆を使い合わせ、風味豊かに焼き上げた一品です。

販売場所・販売方法
地元のイベント
ピオーネケーキの写真
主な食材枠01

ピオーネ

ピオーネケーキ

分類
パン・ケーキ類
価格
150円
原材料
国産薄力粉、米粉、無塩バター、はちみつ、三温糖、卵、ぶどう、ベーキングパウダー
内容量
1個
消費・賞味期限
3日

ピオーネの甘酸っぱさとフルーティーな食感が楽しいケーキです。

販売場所・販売方法
地元のイベント
杵つきあんもちの写真
主な食材枠01

餅米

杵つきあんもち

分類
菓子類
価格
350円
原材料
餅米(岡山市北区御津産)、つぶあん、砂糖、よもぎ、豆
内容量
5個
消費・賞味期限
2日

昔ながらの安くておいしいよもぎもちです。

販売場所・販売方法
イベント 他
米みそ(3倍こうじ)の写真
主な食材枠01

大豆

米みそ(3倍こうじ)

分類
味噌・発酵食品
価格
800円
原材料
米こうじ、大豆、塩
内容量
1kg
消費・賞味期限
1年

3倍の米麹を使っています。1kgの中に米で3合、大豆が1合、塩100g位入っています。

販売場所・販売方法
イベント 他