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備前エリア

赤磐ふるさとの味研究会

  • 〒709-0816
    赤磐市下市357-7 山陽産業会館内
  • 086-955-6175
  • 086-955-6860

6次化商品

白桃きびだんご、白桃ジャム、白桃ももっ子焼き肉ソース

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赤磐ふるさとの味研究会

 

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6次化商品

白桃きびだんごの写真
主な食材枠01

清水白桃

白桃きびだんご

分類
菓子
価格

12個入り/600円

20個入り/1,000円

原材料
清水白桃果肉、餅粉、きび粉、砂糖、ピーチあん
内容量
12個入り、20個入り

赤磐市で収穫された清水白桃を加工し、岡山銘菓「きびだんご」の中に白桃の果肉をジャム状にして包み込みました。上品なおいしさです。

販売場所・販売方法
  • 農業後継者ふれあい市場「稚媛(わかひめ)の里」
  • 赤坂青空市
  • 山陽産業会館
  • イズミ山陽店
  • 桃茂実苑
白桃ジャムの写真
主な食材枠01

清水白桃

白桃ジャム

分類
ジャム
価格
300円
原材料
清水白桃、グラニュー糖、ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、 VC
内容量
100g(瓶詰)

赤磐市で収穫された清水白桃を手作りジャムにしました。白桃は熱を加えると一段と風味が増しおいしくなるのです。

販売場所・販売方法
  • 農業後継者ふれあい市場「稚媛(わかひめ)の里」
  • 赤坂青空市
  • 山陽産業会館
  • イズミ山陽店
白桃ももっ子焼き肉ソースの写真
主な食材枠01

清水白桃

白桃ももっ子焼き肉ソース

分類
焼き肉のたれ
価格

200ml/350円

300ml/500円

原材料
清水白桃、りんご、バナナ、醤油、赤ワイン、清酒、玉ねぎ、にんにく、ごま、味噌、牛乳、はちみつ、みりん、砂糖、香辛料
内容量
200ml、300ml

赤磐市で収穫された清水白桃を焼き肉ソースにたっぷりと入れました。白桃が入るとこんなにおいしいソースになるのかと驚くほどのお味です。ドレッシングとしてサラダにもお使いいただけます。

販売場所・販売方法
  • 農業後継者ふれあい市場「稚媛(わかひめ)の里」
  • 赤坂青空市
  • 山陽産業会館
  • イズミ山陽店
  • 桃茂実苑