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有限会社ウカンファーマーズファクトリー

6次化商品

恋桃(こいもも)パート・ド・フリュイ、白桃ジャム、黄金桃ジャム、ピオーネジャム、梅ジャム、マスカットジャム、備中漬け(白瓜)、ピオーネ飲むお酢、贅沢ぜりぃ、贅沢じゃむ

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6次化商品

恋桃(こいもも)パート・ド・フリュイの写真
主な食材枠01

白桃

恋桃(こいもも)パート・ド・フリュイ

分類
菓子
価格
630円
原材料
グラニュー糖、ぶどう糖果糖液糖、トレハロース、増粘多糖類、クエン酸、香料
内容量
200g

地元産の瑞々しい白桃をピューレにし、ペクチンで固めて、フランスのお菓子パート・ド・フリュイにしました。

販売場所・販売方法
農産工房「蔵里」
高梁ふるさと特産ゆめ市場
サンさん岡山
農マル園芸
白桃ジャム、黄金桃ジャム、ピオーネジャム、梅ジャム、マスカットジャムの写真
主な食材枠01

桃・ぶどう・梅

白桃ジャム、黄金桃ジャム、ピオーネジャム、梅ジャム、マスカットジャム

分類
ジャム
価格
450円
原材料
(白桃、梅、黄金桃、ピオーネ、マスカット)、グラニュー糖、ペクチン、クエン酸
内容量
150g

岡山のみずみずしいフルーツを使い、丁寧に仕上げた贅沢なジャムです。

販売場所・販売方法
高梁ふるさと特産ゆめ市場
JAびほくグリーンセンター特産物直売所
サンさん岡山
農マル園芸
農産工房「蔵里」(自社店)
備中漬け(白瓜)の写真
主な食材枠01

備中漬け(白瓜)

分類
漬物
価格
500円
原材料
うり、漬け原材料(味噌(大豆、米、塩)、酒粕、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等))
内容量
150g

高梁で育ったお野菜を味噌と酒粕を合わせたものに漬け込みました。

販売場所・販売方法
農産工房「蔵里」(本社内店)
高梁ふるさと特産ゆめ市場
農マル園芸
ピオーネ飲むお酢、贅沢ぜりぃ、贅沢じゃむの写真
主な食材枠01

ピオーネ

ピオーネ飲むお酢、贅沢ぜりぃ、贅沢じゃむ

分類
飲料、ゼリー、ジャム
価格

【飲むお酢】1,000円

【贅沢じゃむ】480円

【贅沢ぜりぃ】480円

原材料

【飲むお酢】ピオーネ濃縮果汁、ピオーネ酢、マルトース

【贅沢じゃむ】ピオーネ、マルトース、ゲル化剤(ペクチン、増粘多糖類)、ぶどう果汁

【贅沢ぜりぃ】ピオーネ、ゲル化剤(増粘多糖類)、マルトース、トレハロース

内容量

【飲むお酢】200ml

【贅沢じゃむ】100g

【贅沢ぜりぃ】100g

地元産のピオーネをたっぷり使いました。

販売場所・販売方法
農産工房「蔵里」(本社内店)
高梁ふるさと特産ゆめ市場
岡山空港ショップ